カルシウムの正しい摂り方と、骨からの流出を防ぐ3つの習慣
あなたの骨・筋肉の不調、実は「カルシウムの局在異常」かも?
こんにちは!広陵コンディショニングです。
当院では、肩こりや腰痛、自律神経の乱れなどに対して、骨格の調整だけでなく「分子栄養学(オーソモレキュラー)」の視点からもアプローチを行っています。
突然ですが、みなさんは「骨を強くするために、毎日せっせと牛乳やカルシウムのサプリを飲んでいる」ということはありませんか?
実は、「カルシウムはただ摂ればいい」というわけではありません。
最新の栄養学では、カルシウムの問題は「不足」よりも、本来あるべきではない場所にカルシウムが溜まってしまう「局在(きょくざい)異常」が大きな問題であると考えられています。
今回は、体のホメオスタシス(恒常性)のカギを握る「カルシウムの真実」についてお話しします。
そもそも、カルシウムは体の中で何をしている?
私たちの体には、約1kgものカルシウムが存在しています。その99%は骨や歯にあり、残りの1%が血液や細胞に存在しています。
このわずか1%のカルシウムが、実はものすごく重要な働きをしています。
- 心臓や筋肉を動かす(収縮)
- ホルモンや神経伝達物質を分泌する
- 体の環境を一定に保つ(ホメオスタシス)
特に血液中のカルシウムは、心臓(心筋)を動かすために常に一定の濃度に保たれていなければなりません。そのため、足りなくなると骨から溶かし出し(脱灰)、余ると骨に戻す(再石灰化)という作業を24時間絶えず繰り返しています。
カルシウムを摂っても骨量が減る理由
「骨粗しょう症の予防には牛乳!」とよく言われますが、実は「カルシウムの摂取量と骨量の減少には相関がない」というデータがあります。
大切なのは、カルシウムを摂ることではなく、「骨からカルシウムが出ていくのを防ぐこと」です。
① お肉や甘いものの食べすぎ(体が酸性に傾く)
人間の体液は、常に「弱アルカリ性(pH7.35前後)」に保たれています。しかし、動物性タンパク質(お肉)や砂糖などの「酸性食品」を多く摂ると、体は酸性に傾いてしまいます。
すると体は、酸性を中和するために骨からカルシウムを大量に動員してアルカリ性に戻そうとします。
② ホルモンの働きが邪魔される
通常、骨から溶け出したカルシウムは「副甲状腺ホルモン」の働きによって骨に戻されます。しかし、動物性タンパク質の摂りすぎは、この副甲状腺ホルモンの働きを阻害してしまいます。結果として、骨から抜けたカルシウムは戻れなくなり、尿として外に排泄されてしまうのです。
怖い「カルシウムパラドックス」と異所性石灰化
骨から溶け出したカルシウムが、本来行くべきではない臓器や血管、細胞の中に居座ってしまう現象を「局在異常(カルシウムパラドックス)」と言います。これが様々な不調の原因になります。
🚨 骨以外の場所にカルシウムが溜まる(異所性石灰化)
- 血管・心臓:サプリなどでカルシウムを単独で過剰摂取(1日の適量820mg超)すると、心臓発作のリスクが86%増加するという研究もあります。
- 脳:アルツハイマー病への関与
- 尿管:尿管結石
- 関節・脊椎:軟骨に入り込むことで、変形性関節症や変形性脊椎症の原因に
🚨 細胞の中にカルシウムが流れ込む
カルシウムと相性の良い「マグネシウム」が不足したり、細胞のエネルギー工場である「ミトコンドリア」の機能が低下すると、細胞内にカルシウムが過剰に流入します。
筋肉を収縮させるスイッチが入りっぱなしになるため、以下のような症状を引き起こします。
- 顎関節のかみしめ・歯ぎしり
- 足のけいれん(こむらがえり)
- 頑固な肩こり・首こり
- 高血圧・線維筋痛症・不整脈
あなたは大丈夫?「異所性石灰化」のチェック
体の中でカルシウムの局在異常が起きているかどうかは、以下のようなサインでチェックできます。
- 歯医者で「歯石が溜まりやすい」「骨隆起(あごの骨のコブ)がある」と言われる
- 頸動脈エコーでプラーク(血管の詰まり)を指摘された
- レントゲンを撮ったときに、関節などに白い影(石灰化)が写る
骨と筋肉を守るための3つの食事・生活習慣
カルシウムのトラブルを防ぎ、健康な骨と柔軟な筋肉を保つために、今日から以下のことを意識してみましょう!
- 酸性食品を摂りすぎない
甘いもの、加工食品(リンが多く含まれ、カルシウムを排泄させてしまう)のドカ食いを避け、バランスの良い食事を心がけましょう。
肉などのタンパク質は1日の必要量を知り、過不足のないように摂取しましょう。 - カルシウムは「マグネシウム」「ビタミンD」と一緒に
カルシウム単独のサプリ摂取はリスクがありますので、カルシウムのサプリメントをお勧めすることはまずありません。カルシウムの働きを抑制・コントロールしてくれるマグネシウムや、吸収を助けるビタミンDと一緒に摂ることが鉄則です。ですので、カルシウムを摂りたいという場合、お勧めできるのは高品質のマルチビタミン・ミネラルのサプリメントです。 - しっかり歩く(運動不足の解消)
骨は「負荷」がかかることで、カルシウムを蓄えようとします。骨からのカルシウム流出を防ぐ最も効果的な方法は、よく歩くことです。
根本的な原因から、お体を整えませんか?
「マッサージに行ってもすぐに肩こりが戻る」
「最近、足がよくつる、あごを噛みしめてしまう」
その原因は、骨格のゆがみだけでなく、今回お話ししたような体内のpH(酸性・アルカリ性)の乱れや、ミネラルバランスの崩れにあるかもしれません。
広陵コンディショニングでは、カイロプラクティックによる骨格調整はもちろん、分子栄養学に基づいた食事や栄養のアドバイスも行っています。あなたの不調の「本当の原因」を一緒に見つけていきましょう!
気になる症状がある方は、ぜひお気軽に公式LINEやお電話からご相談くださいね。