「葉酸サプリの選び方：非活性型と活性型の違いと遺伝子別の対策」【分子栄養学】

こんにちは！広陵コンディショニングです。
当院では、日々の施術だけでなく、皆様が内側から元気に、そして健康に年齢を重ねていけるよう、栄養や食事のアドバイスにも力を入れています。

今回は、妊婦さんだけでなく、すべての人の健康（特に血管や細胞の健康）に深く関わっている重要な栄養素「葉酸（ようさん）」と、私たちの「遺伝子（体質）」の意外な関係についてお話しします。

葉酸はビタミンB群の一種で、その名の通り「ホウレンソウ」などの葉物野菜から発見されました。
一般的には「妊婦さんに必要なビタミン」として広く知られていますが、実は老若男女を問わず、すべての人に欠かせない働きを持っています。

葉酸は熱や水に弱く、調理の過程で壊れやすいため、食事だけで十分に摂るのが難しい栄養素の一つでもあります。

サプリメントや食品に含まれる葉酸は、そのままでは体の中で働けません。体内で「活性型」という形に変換される必要があります。

しかし、近年の遺伝子研究により、このMTHFR酵素の働き（活性）が生まれつき弱い人がいることが分かってきました。驚くことに、日本人（アジア人）のおよそ4割以上が、この遺伝子的な特徴を持っているとされています。

もしあなたが「葉酸を体内で活性化するのが苦手な体質」だった場合、単に葉酸が不足しやすくなるだけでなく、体内に思わぬリスクが生じることがあります。

私たちの体の中では、アミノ酸の正常な代謝が行われています。しかし、活性型の葉酸が不足すると、代謝の中間物質である「ホモシステイン」という物質が血液中に増えてしまいます。
ホモシステインが過剰になると、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞などの生活習慣病のリスクを高める原因になることが医学的に分かっています。

葉酸の代謝がスムーズにいかないと、体内のデトックス機能や抗酸化力が低下し、疲れやすさやアレルギーの悪化など、様々な不調（コンディション低下）につながることがあります。

ある大学の研究（2013年）では、「葉酸を代謝しにくい遺伝子タイプの人であっても、食事から葉酸を多く摂取している人は、血中のホモシステイン濃度が有意に低かった」という結果が報告されています。

つまり、遺伝子的に代謝が苦手であっても、日頃の食事や栄養補給を工夫することで、そのリスクを十分にカバーできるということです！

毎日の食卓に、ぜひ以下の食材をプラスしてみてください。

※調理の際は、スープにして汁ごと栄養を摂るか、サッと加熱する程度にして栄養の流出を防ぐのがコツです。

最近では、口の中の粘膜を綿棒でこするだけで、自分が葉酸を代謝しやすい体質かどうかを調べられる「葉酸代謝遺伝子検査」なども手軽に受けられるようになっています。遺伝子は一生変わらないため、一度知っておくと、これからの食事選びの大きな指針になります。

「最近すっきりしない」「自分に合った栄養の摂り方を知りたい」という方は、ぜひお気軽に広陵コンディショニングにご相談ください。お一人お一人の体質や生活習慣に寄り添ったアドバイスをさせていただきます！

広陵コンディショニング
📍 奈良県北葛城郡広陵町
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