【食育の重要性】食べたもので人は出来ている…子どもの成長発達の土台となる食育

【予防医学】どれほど環境・教育が素晴らしくても、食事が不適切なら、子ども本来の能力が十分発揮できない！？

「我が子には最高の教育を受けさせたい」「健やかに育つ環境や運動の機会を与えてあげたい」
親であれば誰もがそう願うものです。

しかし、教育や環境を整えても、日々の食事が不適切であれば、思ったような成長につながらないおそれがあります。

今回は、一般的な医療や学校では教えてくれない、現代の日本の「食」と「予防医学」の現実について、当院（広陵コンディショニング）の視点からお伝えします。

有害重金属、トランス脂肪酸、人工甘味料、各種食品添加物、石油原料から作られた薬、プラスチック成分、環境汚染物質……。これらは、脂溶性化学物質でもあります。

これらを含む食品を日常的に食べていると、子どものうちであればアトピー、花粉症、発達の問題、などのリスクを負うことになります。場合によっては、直接原因ではないにせよ間接的に側弯症や視力低下などに影響があると分子栄養学的観点からは考えられます。

これらの毒がうまく解毒できずに長期間経過したとき、その人の持っている遺伝的な素因などが絡んで、各種の病気が発症すると考えます。

つまり、いくら運動をしても、勉強をしても、食事が適切でなければ、細胞に入り込んだ各種の毒（有害重金属、石油由来の化学物質、放射性物質など）を分解・排泄することは難しいのです。

「病気になった後の治療（医療技術）」という点では、私たちは大きな恩恵を受けています。しかし、「病気にさせないための予防」に関しては、制度面を含めて後手に回っているのではないでしょうか？

とくに食事や栄養の正しい指導をしてくれる場が少ないのが現実です。

病気になってから対処療法（現在の保険医療システム）に頼るのではなく、病気になる前に「何を食べ、何を入れないか」「どういう生活習慣が重要なのか」を自分自身で考え、選択する時代にきています。

子どもの輝く未来を守るため、そしてご自身の健康を維持するために、まずは今日から各種加工食品を「引き算」することから始めてみませんか？
もちろんそのためには、活力と元気のもとキッチンで手間をかけて料理を作れるという状態に、心身をもっていく必要があります。

原因不明の子どものアレルギー、発達の悩み、大人の慢性疲労や将来への健康不安……。その根本原因は、日々の食生活（化学的ストレス）や不適切な生活習慣による細胞の悲鳴かもしれません。

家族の健康や食事の改善についてプロに相談したい方は、公式LINEまたはお電話からお気軽にご連絡ください！